FOOD MENU

どのメニューもご注文いただいてからタマシイこめて作っております!!

表記価格は税込価格です。

しっトリむね肉まろやかゴマソース
むね肉なのにパサパサしない！低温でじっくり熱を入れ、柔らかく、しっとりした食感に仕上げています。自家製のゴマソースでお召し上がりください

550 円

しっトリむね肉 特製ラー油ソース
むね肉なのにパサパサしない！低温でじっくり熱を入れ、柔らかく、しっとりした食感に仕上げています。自家製のラー油ソースでお召し上がりください

550 円

前菜ポテトサラダ
手作りのポテトサラダにスライスした煮豚のせ、秘伝のタレをかけて炙りました

540 円

彩り野菜のサラダ
新鮮な旬の野菜をたっぷり使った彩り豊かなサラダです。日替わりのドレッシングでお召し上がりください

420 円

ゴマだれトマトスライス
トマトスライスを当店で大人気のオリジナルゴマだれとともにお召し上がりください

430 円

おつまみザーサイ
中国料理で人気の搾菜をピリ辛にしました

430 円

おつまみ干し豆腐
中国で有名な豆腐の一種を叉焼と共にBaFIT風に味付けしました

430 円

おつまみ甘酢漬けキュウリ
キュウリの自家製甘漬けです。2日間しっかりと特製ダレに漬け込みました。食べだしたら止まらない！おつまみにピッタリの一品です！

430 円

バフィットよだれ鶏
よだれ鶏の名前は"思い出しただけでよだれが出てくるほど美味しい"と言われていることに由来します。鶏もも肉を徹底した温度管理により柔らかくプルっとした食感に仕上げました！やみつきになる香り豊かなタレとともにお楽しみください。

1,180 円

本格四川麻婆豆腐
麻婆豆腐の本場、中国四川省の味をさらに高みへと導いたシェフ自慢の一品。深みのある香りと辛さをご堪能下さい

980 円

香楽黒酢の酢豚
店内仕込みのタレに柔らかい豚バラ肉とゴロゴロ野菜を絡めました。鎮江香酢の香りが特徴の本格酢豚です

780 円

カリプリ・エビチリ
“ぷりっぷりっ”のエビにカリッとした衣をまとわせ、2種類の豆板醤を使用した深い味わいチリソースと一体化させました

880 円

バフィット回鍋肉
豚バラ肉と野菜をピリ辛味噌で炒めました！しっかりとした味付けで食べ応えのある一品です

880 円

牛肉と唐辛子の四川炒め
国産牛に絶妙な味付けをし、たっぷりの唐辛子と共に香り高く炒めました。見た目ほど辛くはないです！

1,480 円

Premium ステーキ
国産牛を柔らかく仕上げた贅沢な一品。特製のソースでお召し上がりください

2,380 円

エビのフリット
“ぷりっぷりっ”のエビを外は“サクッ”中は“フワッ”とした食感の衣に包んで揚げました

760 円

チーズのフリット
とろとろのチーズをフリットにしました

650 円

アボカドのフリット
新鮮なアボカドをフリットにしました。アボカドのクリーミーな食感との相性が抜群です

520 円

レンコンのフリット
レンコンのホクホクの食べごたえをフリットにてお楽しみください

620 円

大粒ホタテのレアフリット
新感覚！サクサクのお刺身！賞味期限45秒！ふたつの食感をお楽しみください！

970 円

バフィットロングポーク
エビを入れたオリジナルブレンドの挽肉を薄切りの豚 バラ肉で巻いた ソーセージ風の一品です

780 円

香味ソース新からあげ
３種類の野菜をベースにしたソースにサクサクジューシーな鶏もも肉を漬け込んだ当店オリジナルの新感覚からあげです

680 円

ポチハル
ポテトとチーズと煮豚の春巻きです

550 円

豚バラ肉のラー油ポン酢
一度湯通しした柔らかい豚肉に特製のラー油ポン酢をかけて仕上げました

620 円

ふわふわちゃん
ふわふわに仕上げた平焼き卵にチャーシューをのせた間違いない一品

450 円

本格四川麻婆春雨
麻婆豆腐の本場、中国四川省の味をさらに高みへと導いたシェフ自慢の一品。深みのある香りと辛さを春雨でご堪能下さい

950 円

チリ親子からあげ
サクサクにあげた鶏もも肉のからあげに、炒めた卵入りのチリソースを豪快にかけました

780 円

大根もち
元々は中国の年越し料理ですが、今では一年中食べられる点心。自家製XO醬や干しエビなどを練り込み、表面をカリッとさせました

430 円

CHA-HAN
シンプルな塩味ベースの炒飯です

680 円

黒 CHA-HAN
本場中国の溜まり醤油と自家製秘伝のタレを使用したパラパラしながらも“しっとり”とした食感の新しい炒飯！シェフの技が光る一品です

680 円

赤 CHA-HAN
辛い物好きにはたまらない唐辛子と山椒を使ったピリ辛炒飯です

680 円

X CHA-HAN
高級調味料であるXo醤を使用した一味違った旨みたっぷりのチャーハンです

990 円

スープおかゆ
干し貝柱の旨みが目立つ優しい味のおかゆです

620 円

バフィット天津飯
チャーシューが入った餡をふんだんにかけた天津飯です

750 円

バフィット担々麺
ごまの香りが口いっぱいに広がる、豆乳でコクを出した特製担々麺です

990 円

白ご飯
カリプリ・エビチリや麻婆豆腐と相性抜群！やっぱり食べたい白ご飯！大中小の3サイズをご用意しております

200 円 ～

更新日 2021年12月16日
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